華龍網-新重慶客戶端10月24日15時訊(記者 張義 實習生 李卓蕓) 緊緊圍繞“精準扶貧，精準脫貧”核心目標，提升貧困人群就業(yè)能力和水平，以非遺傳承助推脫貧攻堅，10月23日，又一個魯渝協(xié)作非遺扶貧項目——中巴謝氏燒烤技藝培訓班，在武隆區(qū)后坪天池苗寨民俗村落舉行開班儀式，本次培訓班旨在帶領村民通過學習中巴謝氏燒烤技藝來實現(xiàn)脫貧致富的夢想。

在山東省文化和旅游廳、重慶市文化和旅游發(fā)展委員會支持下，武隆區(qū)人民政府、武隆區(qū)文化和旅游發(fā)展委員會在武隆區(qū)后坪鄉(xiāng)天池苗寨開辦了中巴謝氏燒烤技藝培訓班，招收以農村建卡貧困戶和殘疾人為主的學員共計50人。

據(jù)悉，本次培訓從10月23日開始，將持續(xù)一個月。而在這段時間里，老師們會以“謝氏燒烤走進現(xiàn)代生活”為主題，以傳統(tǒng)燒烤為基礎，將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代創(chuàng)意相結合。通過對謝氏燒烤文化內涵和傳承歷史的了解，拓展眼界，學習、實踐常用技法，烤出更好的美味，滿足當代人的食用需求，增強市場競爭能力，更好地創(chuàng)業(yè)增收。

培訓相關負責人介紹，將嚴格執(zhí)行項目培訓計劃和培訓班管理辦法，對于達不到規(guī)定學時、考核不合格的學員將不予頒發(fā)結業(yè)證書。在培訓結束之后，將選拔優(yōu)秀學員在非遺扶貧工坊和中巴謝氏燒烤公司就業(yè)，同時對有意于自主創(chuàng)業(yè)的學員給予指導和技術支持。

重慶市文化和旅游發(fā)展委員會綜合協(xié)調處副處長董桂林，非遺處副處長陳海燕，武隆區(qū)文化和旅游發(fā)展委員會副主任任永生等出席開班儀式。